Masakan praktis sehari hari dirumah untuk si kecil
1 . Resep Ayam Goreng Rendam Bumbu
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong jaai empat
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 2 siung bawang putih —>
- 4 butir bawang merah —>—>—> Haluskan
- Garam secukupnya —>
Cara membuat:
- Semua bahan dan bumbu dicampur jadi satu. Diamkan 30 menit. Atau simpan di lemari es.
- Bila akan disajikan, goreng sampai matang kecokelatan.
2 . Hidangan Praktis Anak Sayap Ayam Gurih
Bahan:
- 6 sayap ayam, potong jadi dua
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam, merica secukupnya
- Minyak secukupnya untuk – menggoreng .
Saus
- 25 gram margarin ->>
- 1 sendok makan kecap inggris ->>
- 4 sendok makan susu cair ->> ->> ->>->> Campur Masak mendidih
- 1 Sendok makan air jeruk nipis ->>
- Garam, guia, merica secukupnya ->>
Cara membuat:
- Sayap ayam direndam bahan lain kecuali minyak. Diamkan 30 menit atau lebih.
- Goreng sampai matang kecokelatan. Angkat dari minyak.
- Siram dengan saus. Langsung hidangkan.
3 . Hidangan Praktis Anak Paha Ayam Tabur Bubuk Bumbu
Bahan:
- 6 paha ayam
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam, merica secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bubuk bumbu:
- 1 sendok makan bumbu ngohiang
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1 sendok makan tepung roti
Cara membuat:
- Paha ayam direndam bahan lain kecuali minyak untuk menggoreng.
- Diamkan 30 menit atau lebih.
- Goreng sampai matang kecokelatan.
- Angkat dari minyak. Hidangkan dengan menaburkan bubuk bumbu.
4 . Hidangan Praktis Anak Daging Cincang Saus Tiram
Bahan:
- 350 gram daging cincang atau di potong bulat
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan saus tiram
- 50 gram tepung roti
- 50 cc susu cair
- Garam, merica secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis
Pelengkap:
- Saus tomat, saus sambal secukupnya
Cara membuat:
- Daging dan semua bahan lain kecuali minyak dicampur jadi satu. Bentuk sesuai selera.
- Goreng sampai matang kecokelatan.
- Angkat dari api. Siap dihidangkan dengan saus tomat dan saus sambal.
5 . Masakan praktis Anak Daging Isi Sayur
Bahan:
- 250 gram daging has, belah tipis melebar, jangan sampai putus
- Garam, merica secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan isi:
- 2 lembar sawi hijau
- 2 lembar keju lembaran
Pelengkap:
- Saus sambal secukupnya
Cara membuat :
- Daging dibalur garam, merica. Diamkan 30 menit.
- Pada belahan diberi bahan isi. Tutup rapi. Semat dengan tusuk gigi.
- Balur dengan telur Goreng sampai matang kecokelatan.
- Hidangkan dengan saus sambal.
6 . Masakan praktis Anak Kentang Daging Kecap
Bahan:
- 250 gram daging, potong dadu
- 1 buah kentang, potong kubus 2 cm
- 1/4 buah bawang bombay,cincang
- 500 cc air
- 3 sendok makan kecap manis 3 siung bawang putih, haluskan
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu:
- 114 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- Garam, merica, pala secukupnya
Cara membuat:
- Daging direbus dengan 500 cc air sampai empuk. Sementara itu tumis bawang putih sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
- Tuang ke rebusan daging.
- Tambahkan bahan lain. Masak sampai semua matang.
- Angkat dari api. Langsung dihidangkan
Leave a Comment