Olahan berbahan sereal inilah 8 resep dan cara membuatnya
1 . Olahan berbahan sereal Puding tabur keping jagung
>> Bahan :
- Pisang raja 200 gram,iris ½ cm
- Margarin 75 gram
- Gula pasir 50 gram
- Sultana 50 gram
- Kacang almond 25 gram,sangrai
- Kayu manis bubuk ¼ sendok teh
- Sirup vanila 25 ml
- Keping jagung 35 gram,siap beli
- Es krim blueberry secukupnya,sebagai pelengkap
>> Cara membuat :
- Campur ½ bagian margarin dan gula pasir,masak hingga mengental dan gula larut
- Masukkan irisan pisang,aduk hingga pisang layu.Tambahkan sultana dan kayu manis bubuk.Aduk rata,angkat
- Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas bersemir margarin,ratakan.Beri keping jagung di atasnya lalu padatkan
- Panaskan sisa margarin dan sirup vanila hingga larut.Tuangkan di atas keping jagung hingga rata
- Panggang adonan dalam oven bersuhu 150 derajat celcius (+-) 20 menit.Angkat
- Sajikan puding tabur keping jagung dengan es krim
>> Hasil jadi untuk 2 porsi
2 . Olahan berbahan sereal Es cendol oat meal
>> Bahan :
- Oat meal 50 gram,siap beli
- Tepung beras 75 gram
- Santan kental 100 ml
- Santan cair 50 ml
- Gula pasir 75 gram
- Pewarna makanan hijau secukupnya
- Buah mangga harum manis 100 gram,potong dadu
- Ceri merah 3 buah,potong dadu kecil
- Susu cair 200 ml
- Sirup merah secukupnya
- Es serut secukupnya
>> Cara membuat :
- Cendol : campur oat meal,tepung beras,gula pasir,santan kental,pewarna hijau dan santan cair,aduk rata
- Masak hingga mendidih dan kental,angkat,cetak di atas air dingin,angkat dan tiriskan
- Siapkan gelas,atur cendol dan mangga.Tambahkan susu cair,es serut dan ceri merah.Siramkan sirup merah secukupnya
- Sajikan
>> Hasil jadi 2 gelas
3 . Olahan berbahan sereal Cokelat rice crispy
>> Bahan :
- Rice cripsy 50 gram,siap beli
- Gula halus 50 gram
- Cokelat bubuk 10 gram
- Mentega putih 50 gram,cairkan
- Kismis 20 gram
- Cokelat chip 10 gram
- Rum jamaica 1 sendok makan
>> Cara membuat :
- Campur gula halus dan cokelat bubuk,ayak hingga tercampur rata
- Masukkan rice crispy,kismis dan cokelat chip ke dalam campuran gula halus
- Masukkan mentega putih cair ke dalam campuran gula halus,aduk rata.Tambahkan rum jamaica aduk kembali
- Tuang adonan ke dalam cup kue,padatkan.Biarkan dingin dan beku.Sajikan
>> hasil jadi untuk 6 buah
4 . Olahan berbahan sereal Cookies oatmeal
>> Bahan :
- Margarin 200 gram
- Gula halus 120 gram
- Kuning telur ayam 1 butir
- Tepung terigu 250 gram
- Oatmeal 75 gram,siap beli
- Cokelat bubuk 1 sendok makan
>> Cara membuat :
- Campur margarin dan terigu,aduk hingga membentuk bitiran kecil
- Tambahkan gula halus dan outmeal aduk rata,kemudian tambahkankuning telur,aduk kembali hingga adonan mudah di bentuk
- Bagi adonan menjadi 2 bagian,campur satu bagian dengan cokelat bubuk aduk,bentuk bulat memanjang,sisihkan
- Tipiskan adonan putih setebal 2 mm,letakkan adonan cokelat diatasnya,lalu gulung
- Potong adonan setebal ½ cm,atur dalam loyang bersemir margarin,panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama +- 20 menit,angkat
- Sajikan
>> Hasil jadi untuk 400 gram
5 . Olahan berbahan sereal Sate ayam jagung
>> Bahan :
- Ayam cincang 150 gram
- Telur ayam 1 butir,kocok lepas
- Tepung terigu 1 sendok makan
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Daun bawang 1 batang,iris tipis
- Bawang putih 3 siung,iris tipis
- Bawang merah 2 butir,iris tipis
- Keping jagung (corn flakes) 50 gram siap beli
- Minyak goreng 600 ml
- Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis
>> Cara membuat :
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng,tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,angkat
- Campur ayam cincang,telur,merica bubuk,terigu,garam dan tumisan bawang.Aduk rata
- Ambil 1 sendok teh adonan,bentuk bulat,gulingkan dalam keping jagung hingga rata
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan saus sambal
>> Hasil jadi untuk 4 tusuk
6 . Olahan berbahan sereal Mangkuk tutul
>> Bahan :
- Berondong nasi 100 gram,siap beli
- Agar agar bubuk putih 1 bungkus
- Gula pasir 150 gram
- Air 300 ml
- Citrunzuur ¼ sendok teh
- Pewarna makan orange secukupnya
- Whipped cream 100 ml,kocok
- Cokelat chip secukupnya
>> Cara membuat Olahan berbahan sereal :
- Campur agar agar,gula pasir,air dan citrun.Masak hingga mendidih,angkat dan tambahkan pewarna orange.Aduk rata
- Siapkan cetakan mangkuk,masukkan berondong nasi.Aduk rata,cetak adonan sepeti mangkuk.Siram dengan adonan agar agar,bekukan
- Keluarkan agar agar dari cetakan,buat lobang di tengah dengan menggunakan mold (cetakan bulat)
- Isi dengan whiped creamdan hias dengan cokelat chip
- Sajikan
>> Hasil jadi untuk 4 buah
7 . Olahan berbahan sereal Brownis renyah
>> Bahan :
- Margarin 150 gram
- Cokelat masak pekat 150 gram
- Telur ayam 3 butir
- Gula palem 75 gram
- Gula halus 75 gram
- Tepung terigu 125 gram
- Baking powder 1 sendok teh
- Cokelat bubuk 30 gram
- Cokelat keping 75 gram,siap beli
- Cokelat masak putih secukupnya,untuk hiasan
>> Cara membuat :
- Campur terigu,baking powder dan cokelat bubuk,ratakan dan sisihkan.Tim cokelat masak pekat dan mentega hingga leleh,angkat dan dinginkan sebentar
- Masukkan gula palem dan gula halus,kocok hingga gula larut.Tambahkan telur satu persatu sambil terus di kocok
- Masukkan campuran tepung dan 50 gram cokelat keping.Tuangkan adonan dalam loyang beroles margarin dan beralas kertas roti
- Taburkan sisa cokelat keping di atasnya.Panggang adonan dalam oven panas dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang,angkat
- Potong potong dan hias dengan cokelat putih leleh,sajikan
>> Hasil jadi untuk 9 potong
8 . Olahan berbahan sereal Bolu lapis corn flakes
>> Bahan :
- Corn flakes 80 gram,siap beli
- Kuning telur ayam 4 butir
- Putih telur ayam 3 butir
- Gula pasir 100 gram
- SP 1 sendok teh
- Tepung terigu 65 gram
- Tepung maizena 15 gram
- Santan kental 40 ml
- Pasta pandan ½ sendok teh
- Pewarna makanan hijau secukupnya
- Pewarna makanan merah muda secukupnya
>> Cara membuat :
- Kocok telur,gula dan SP hingga mengembang.Masukkan terigu dan maizena,aduk hingga rata
- Tuang santan,ratakan.Bagi adonan menjadi 3 bagian
- Ambil 1/3 adonan,campur dengan pewarna merah muda,aduk rata
- Campur sisa adonan dengan perwarna hijau dan cornflakes,ratakan
- Tuang ½ bagian adonan merah muda ke dalam loyang bulat diameter 15 cm bersemir margarin dan beralas kertas roti
- Kukus selama kurang lebih 10 menit,tuang adonan hijau di atasnya.Kukus kembali selama +- 15 menit tuang sisa adonan merah muda,kukus hingga matang .Angkat
- Keluarkan kue dari cetakan potong potong sajikan
>> Hasil jadi untuk 1 orang.Xjodo.com
Leave a Comment